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Curso Intensivo de Huertos Urbanos y Remedios Naturales

el 08/06/2013 en Cursos

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Fecha/Hora
Fechas(s) - 08/06/2013 - 16/06/2013
00:00

Lugar
Can Masdeu

Categoria(s)

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El huerto en casa: verduras ecológicas y remedios naturales

Curso de ecología casera para alimentarse y curarse con plantas mediterráneas

8 – 9 / 15 – 16 junio 2013

Curs L'hort a casa {PDF}

Un curso para todas aquellas personas interesadas en…

  • entender de primera mano los ciclos naturales
  • cultivarse un huerto urbano en el balcón o en el jardín
  • producir verduras y remedios naturales caseros
  • conocer las propiedades medicinales de nuestras plantas
  • adquirir herramientas para gestionar un huerto comunitario
  • reducir gastos y consumismo
  • capacitarse para el cambio personal y colectivo

Condiciones del curso

El curso se divide en dos módulos de 12:30 h, de un fin de semana cada uno.

Total de los dos módulos: 25 horas

También existe la posibilidad de hacer sólo uno de los dos módulos. Es interesante hacerlo entero, ya que hay muchas sinergias entre los dos temarios, y tendrán prioridad en la inscripción aquellos que hagan todo el curso, pero si sólo puedes hacer un fin de semana son dos módulos diferenciados y tienes también esta opción.

Durante todo el curso mezclamos teoría y práctica, con el objetivo de integrar de manera vivencial la información.

El curso incluye estos materiales:
- Fotocopias con los esquemas principales
- Documentación digital
- Preparados elaborados durante las sesiones.
- Diploma (para quien lo solicite)

Inscripciones
hortsiplantes@gmail.com
Precio: 90 euros / 1 solo fin de semana: 50 euros (antes del 19 de mayo y/o parados: 80 euros / 40 euros)
plazas limitadas

Lugar
Primer módulo: Can Masdeu y Forat de la Vergonya
Segundo módulo: C / Princesa n º 6 – M L4 Santiago

Tallerista
Arnau Pujol, responsable del herbolario de la vall de Can Masdeu

Organiza:

 

 

PRIMER FIN DE SEMANA 8-9 junio
EL HUERTO EN CASA

Sábado mañana-tarde / 10-19h
¿Y si nos cultivamos la ensalada?
SALIDA los huertos comunitarios del Valle de Can Masdeu

-  Nos adentraremos por el bosque a este valle de Collserola, reconociendo plantas comestibles y medicinales silvestres.
-  Visitaremos los huertos comunitarios y los márgenes aromáticos, empapandonos de un ejemplo práctico de agricultura urbana (www.canmasdeu.net).
-  Practicaremos la multiplicación vegetal, haciendo plantel para llevarnos a casa.
-  Recogeremos y pondremos a secar hierbas medicinales para el segundo módulo.
-  Comeremos juntas en el jardín.
-  Haremos un breve repaso a las alternativas agroecológicas que se están abriendo paso, entendiendo como la permacultura nos ayuda a planificar y convertirnos en pequeños productores.
-  Introduciremos nociones básicas de botánica.
-  Investigaremos cómo se crea un suelo fértil, que es la base de la agricultura ecológica.
-  Nos adentraremos en los fascinantes secretos del compuesto y el vermicompost.
-  Conoceremos las semillas y cómo multiplicarlas.

Domingo mañana / 10-14:15
El huerto casero paso a paso
SALIDA en el huerto comunitario del Forat de la Vergonya

Iremos a un huerto urbano del centro de barcelona (http://lhortetdelforat.blogspot.com.es/). Trabajaremos en una mesa de cultivo que nos servirá para aprender todo el ciclo y poder hacernos un huerto en el balcón. Conoceremos también las técnicas principales del huerto en tierra.

-  Comenzaremos investigando sobre los mejores sustratos.
-  Seguiremos con la planificación de los elementos a tener en cuenta para el diseño de nuestro huerto: organización, orientación, calendario, marco de plantación, asociaciones y rotaciones.
-  Acabaremos conociendo las técnicas básicas de mantenimiento, fertilización, riego, cosecha, conservación.

En paralelo prepararemos extractos vegetales de consuelda, ortiga y salvia, utilizados tanto para fertilizar como para el tratamiento de plagas. Entenderemos las causas estructurales de los problemas más habituales en el huerto y buscaremos soluciones que vayan a la raíz de los problemas. Y conoceremos plantas que curan plantas, así como otros métodos biológicos.

SEGUNDO FIN DE SEMANA 15 a 16 junio
PLANTAS MEDICINALES, AROMÁTICAS, CONDIMENTARIAS y COMESTIBLES

Sábado mañana
¿Cuál es el secreto de las plantas? Relocalizando el placer y la salud

10-12h / Nos adentraremos en el mundo de las plantas medicinales, aromáticas y condimentarias mediterráneas. Aprenderemos el lenguaje básico de la fitoterapia casera: ¿Qué plantas tenemos a nuestro alcance? ¿Qué propiedades tienen? ¿Cómo podemos cultivar en el huerto o en el balcón?

12:15-14:15 h / Conoceremos cómo utilizar, cultivar y cocinar 30 plantas mediterráneas. En proyectaremos fichas y conoceremos integralmente mediante una dinámica que combina el tacto, la vista, el olfato y el gusto. Investigaremos sus principios activos y las propiedades medicinales que se derivan.

Sábado tarde
El herbolario casero

16-20h / Comentaremos las diferentes maneras de preparar las hierbas: infusiones, decocciones, tinturas, cremas, pomadas, jarabes … entre otras posibilidades de un amplio abanico. Prepararemos una crema con base de cera y propiedades antiinflamatorias y regeneradoras de la piel, a partir de la oleomaceració de las plantas recogidas en Can Masdeu.

Domingo mañana
Remedios naturales para los malestares más comunes

10-12h / Conoceremos preparados medicinales y remedios naturales para los malestares más comunes, aunque recapitulando los desequilibrios más habituales de los sistemas muscular, respiratorio, cardiovascular, digestivo, reproductivo y nervioso.

Higiene bucal al natural

12:15 / 14:30 / Conoceremos los principios de higiene dental natural, desde la nutrición al cepillado. Prepararemos una pasta de dientes con base de arcilla, glicerina, hierbas y sal, así como un colutorio bucal sin alcohol.

Bookings

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